وٹامن ای کیا ہے؟

وٹامن ای ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو جسم کے خلیوں کو نقصان سے بچاتا ہے، مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے اور جلد کی صحت کو بہتر کرتا ہے۔ یہ دو بنیادی اقسام میں پایا جاتا ہے: ٹوکوفیرول اور ٹوکٹریانول۔

صحت کے لیے فوائد

• جلد کو نمی فراہم کرتا ہے اور بڑھتی عمر کے اثرات کو کم کرتا ہے۔
• بالوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے اور بالوں کو مضبوط بناتا ہے۔
• قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے اور بیماریوں سے محفوظ رکھتا ہے۔
• دل کی صحت کو بہتر کرتا ہے اور خون کی گردش میں مددگار ہے۔
• آنکھوں کی بینائی کو تیز رکھتا ہے اور بینائی کے مسائل سے بچاتا ہے۔
• ذیابیطس، السر اور بُوڑھے پن سے جُڑے مسائل کو کم کرتا ہے۔

وتامن ای کے غذائی ذرائع

وٹامن ای مختلف قدرتی اور صحت مند غذاؤں میں پایا جاتا ہے۔ ذیل میں اس کے کچھ اہم ذرائع دیے گئے ہیں:

• پتوں والی سبزیاں جیسے پالک اور سلاد
• خشک میوہ جات جیسے بادام، اخروٹ
• بیج، خاص طور پر سورج مکھی کے بیج
• پھل جیسے ایوکاڈو، آم
• مچھلی جیسے سالمن اور ٹراؤٹ
• پودوں سے نکلا ہوا تیل جیسے زیتون کا تیل، سورج مکھی کا تیل

وٹامن ای کی کمی کی علامات

اگر جسم میں وٹامن ای کی مقدار کم ہو جائے تو مندرجہ ذیل علامات ظاہر ہو سکتی ہیں:

• کمزور مدافعتی نظام
• جلد کا خشک اور پھٹنا
• نظر کی دھندلا پن
• پٹھوں کی کمزوری
• ہاتھوں اور پیروں میں سنسناہٹ
• بال گرنے کی شکایت

دلچسپ حقائق

• وٹامن ای کو “جلد کا دوست وٹامن” کہا جاتا ہے۔
• یہ جسم میں چربی کے ساتھ جذب ہوتا ہے اس لیے اسے چکنی غذاؤں کے ساتھ کھانا زیادہ مفید ہے۔
• وٹامن ای زیادہ تر کچے یا کم پروسیسنگ والی غذا میں زیادہ پایا جاتا ہے۔
• یہ جلد پر براہِ راست لگانے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے، خاص طور پر جلد کو نرم اور چمک دار بنانے کے لیے۔

“کیا آپ جانتے ہیں؟”

کیا آپ جانتے ہیں کہ وٹامن ای دل کے امراض اور کینسر سے بچاؤ کے لیے بھی مفید سمجھا جاتا ہے؟ باقاعدگی سے اچھی غذائیں کھانے اور اسے جلد پر بیرونی طور پر لگانے سے جلد کی جھریاں اور دھبے کم ہو سکتے ہیں۔

وٹامن ای سے متعلق دیگر وٹامنز

وٹامن ای عام طور پر دوسرے وٹامنز جیسے وٹامن سی اور وٹامن اے کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے تاکہ جسم کو بہتر اینٹی آکسیڈنٹ تحفظ فراہم ہو۔